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【レシピ】蘇

2020/03/08 | レシピ ,

蘇  蘇とは、古代日本で造られていた乳製品とのこと。ちらほらレシピを見かけたので、好奇心からつくってみました。  製法は諸説あり、牛乳を煮詰めて固めたものらしいとしか分かってい

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