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【レシピ】ドゥルセ・デ・レチェ

ドゥルセ・デ・レチェ Dulce de Leche  フランスではコンフィチュール・ド・レとも。牛乳と砂糖をひたすら煮詰めてつくるミルクジャム。バターを加えて更に煮詰めたら、生キャラメル

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